Wij maken gebruik van cookies

Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met onze cookies. Voor meer informatie kun je kijken bij ons cookie- en privacybeleid.

Ik begrijp het
Jurgen Langezaal Merken
Naar Jurgen Langezaal
  • Langestraat 29, Enschede
  • Telefoon 053-4311928
JL Sportswear Merken
Naar JL Sportswear
  • Van Loenshof 15, Enschede
  • Telefoon 053-7400290

JL Lifestyle

17 november 2017

Waar gaan we eten?

Het was even slikken, toen een jaar geleden een van ’s werelds beste sterrenrestaurants Noma (in februari 2017) in Kopenhagen de deuren ging sluiten. De laatste reserveringen werden snel gemaakt, in de hoop dat er nog een hapje van het goddelijke eten van chef Rene Redzepi over de tong mocht rollen.

Gelukkig kwam chef kok Redzepi al snel met het nieuws dat hij een Noma 2.0 zou openen. Een jaar later, in februari 2018, kan je dat goddelijke eten weer proeven. Maar wel met een ander concept. In het restaurant wordt elke vier maanden een compleet nieuw menu geïntroduceerd. Alle menu’s krijgen een eigen thema, die enigszins is gebaseerd op de seizoenen.

Februari-april 2018 staat in het teken van  ‘Seafood Season’, omdat de Scandinavische schaaldieren en zeevruchten in die maanden op hun best zijn.

Na april begint ‘Vegetable Season’. Tijdens dit seizoen zal Noma 2.0 een plantaardig restaurant worden, met een groenten en fruit in de hoofdrol (echter dus niet vegetarisch).

Wanneer de zomer verandert in herfst zal het restaurant overgaan op het ‘Game and Forest Season’, waar er vooral aandacht wordt besteed aan vlees.

Meer informatie: www.noma.dk

Zoek je het liever dichterbij?
Dan is dit de actuele top 10 van sterrenrestaurants in Nederland:

1  De Librije (***) – Zwolle

2  Inter Scaldes (***) – Kruiningen

3  Ciel Bleu (**) – Amsterdam

4  De Leest (***) – Vaassen

5  FG Restaurant (**) – Rotterdam

6  Librije’s Zusje (**) – Amsterdam

7  Tribeca (**) – Heeze

8  Joelia (*) – Rotterdam

9  De Lindehof (**) – Nuenen

10  Beluga loves you (**) – Maastricht

(Bron: Esquire)

Jurgen Langezaal

JL Casuals & Business - JL Tailor Room: Jurgen Langezaal , Langestraat 29, 7511 HB Enschede
[email protected]

053-4311928

Jurgen Langezaal Sportswear

Jurgen Langezaal Sportswear , Van Loenshof 15, 7511 HE Enschede
[email protected]

053-7400290

Openingstijden

Zondag: wij zijn gesloten.

Meer info

Maandag: 13:00 - 18:00 Dinsdag: 09:30 - 18:00 Woensdag: 09:30 - 18:00 Donderdag: 09:30 - 21:00 Vrijdag: 09:30 - 18:00 Zaterdag: 09:30 - 17:00 Zondag: 12:00 - 17:00

Winkelen buiten openingstijden is mogelijk op afspraak.

Uw browser is niet meer van deze tijd!

Update uw browser om optimaal van deze website (en vele anderen) te genieten Nu updaten!

×